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レシピ姉さん
天ぷらうどん
板前さん本がつを
天ぷらうどん
材料(2人分)
だし汁
 板前さん本がつを
 水
 
薄口醤油
みりん
500cc
1パック
500t

10t
10t
3g
うどん
天ぷら
ねぎ
2玉
適宜
適宜
 おたま作り方
@ 500ccの水に板前さん本がつを1パック入れて加熱し、沸騰後5分間煮出して取り出す
A 調味料を入れて一煮立ちさせる。
B 器に茹でたうどんを盛り、Aのつゆを注ぐ。
C お好みの天ぷらと小口切りしたねぎを添える。






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