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「熟成黒ぽん酢」・「熟成白ぽん酢」を使った  
ぽん酢でドレッシング

熟成黒ぽん酢・熟成白ぽん酢 ゆず・だいだい・かぼす・すだちにダシをたっぷり使用した
【黒ぽん酢】と【白ぽん酢】にひと手間加えるだけで
体にやさしいヘルシーなドレッシングがお楽しみいただけます。
お好みのドレッシングでお試しください。
ぽん酢でドレッシング
熟成黒ぽん酢 熟成白ぽん酢

アジアンドレッシング
<材料4人分>
  黒ぽん酢・・・60cc
  コチュジャン・・・3g
  ごま油    ・・・6g
アジアンドレッシング
<作り方>
  @ボウルに黒ぽん酢とコチュジャン、ごま油を入れ
    てよく混ぜ合わせる。
  A器にお好みのサラダを盛り付け@をかける。


イタリアンドレッシング
<材料4人分>
  白ぽん酢・・・60cc
  オリーブ油・・・10cc
  こしょう   ・・・少々
イタリアンドレッシング
<作り方>
  @ボウルに白ぽん酢とオリーブ油、こしょうを入れて
    よく混ぜ合わせる。
  A器にお好みのサラダを盛り付け@をかける。


ごまドレッシング
<材料4人分>
  黒ぽん酢・・・60cc
  ねりごま ・・・30g
  マヨネーズ ・・24g
ごまドレッシング
<作り方>
  @ボウルにねりゴマとマヨネーズを入れて、黒ぽん 
    酢
を少しずつ入れながら よく混ぜ合わせる。
  A器にお好みのサラダを盛り付け@をかける。


白マヨぽん酢ドレッシング
<材料4人分>
  白ぽん酢・・・30cc
  マヨネーズ・・20cc
  砂糖    ・・・3g
白マヨぽん酢ドレッシング
<作り方>
  @ボウルにマヨネーズと砂糖を入れて白ぽん酢
  を少しずつ入れながら よく混ぜ合わせる。
  A器にお好みのサラダを盛り付け@をかける。


おろしドレッシング
<材料4人分>
  黒ぽん酢・・・50cc
  大根おろし・・・30g
おろしドレッシング
<作り方>
  @大根はすりおろして水気をきる。  
  Aボウルに@と黒ぽん酢を入れてよく混ぜ合わせ
    る。
  B器にお好みのサラダを盛り付けAをかける。


豆腐ドレッシング
<材料4人分>
  白ぽん酢・・・60cc
  絹ごし豆腐・・10cc
  塩      ・・・少々
豆腐ドレッシング
<作り方>
  @豆腐は電子レンジで水気をとばす。  
  Aボウルに@を入れて崩し、白ぽん酢と塩を加えて
    よく混ぜ合わせる。
  B器にお好みのサラダを盛り付けAをかける。









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