料理例サービング早見表 ■ 主菜 料理名 つ（SV） 主食 副菜 主菜 牛乳・ 乳製品 果物 鶏肉のから揚げ　　鶏肉80g 　 　 3 　 　 煮魚　　さば60g 　 　 2 　 　 焼きとり 2本 　 　 2 　 　 酢豚 豚肉100g、タマネギ、人参、たけのこ、ピーマン 　 2 3 　 　 茶碗蒸し 卵、鶏肉、かまぼこ 　 　 1 　 　 天ぷら盛り合わせ きす、イカ、エビ、大根、さつま芋、人参、椎茸、ししとうがらし 　 1 2 　 　　 豚肉のしょうが焼き　　豚肉100g 　 　 3 　 　 南蛮漬け　　あじ70g 　 　 2 　 　 肉じゃが 牛肉50g、ジャガイモ、しらたき、タマネギ 　 3 1 　 　 納豆　　1パック50g 　 　 1 　 　 マーボー豆腐 豆腐150g、豚肉25g 　 　 2 　 　 目玉焼き　　卵1個 　 　 1 　 　 冷奴　　 100ｇ 　 　 1 　 　 ウインナ−のソテー 2本50g 　 　 1 　 　 おでん 豆腐、さつま揚げ、ちくわ、大根、こんにゃく、里芋、ふき、ごぼう 　 4 2 　 　 がんもどきの煮物 がんもどき、大根、人参、春菊 　 1 2 　 　 ギョーザ　　豚肉、キャベツ 　 1 2 　 　 クリームシチュー 鶏肉、ジャガイモ、しらたけ、タマネギ 　 3 2 1 　 さけの塩焼き　　鮭60g 　 　 2 　 　 さしみ　　まぐろ、イカ 　 　 2 　 　 さんまの塩焼き　　さんま65g 　 　 2 　 　 すき焼き 牛肉100g、卵、豆腐、しらたき、春菊、椎茸、ねぎ 　 2 4 　 　 オムレツ　　卵 2個 　 　 2 　 　 たたき　　かつお70g 　 　 3 　 　 トンカツ　豚肉80g 　 　 3 　 　 ハンバーグ 牛肉･豚肉75g、タマネギ、レタス 　 1 3 　 　 ビーフステーキ　　牛肉150g 　 　 5 　 　 ロールキャベツ 豚肉、ベーコン、キャベツ、タマネギ 　 3 1 　 　 干物　　かます60g 　 　 2 　 　 魚のフライ　まだら60g 　 　 2 　 　 鮭のムニエル　鮭70g 　 　 3 　 　 魚の照り焼き　ブリ70g 　 　 2