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カレーそぼろ肉じゃが 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 267kcal 12.5g 12.4g 25.6g 1.2g 1人分コスト ￥114.3 （スーパー小売価格より） 豚挽肉 50g �@. 沸騰した5.4Lの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. じゃが芋と人参は一口大に乱切りにする。玉ねぎは薄く切る。 �B. 鍋に油を熱し、挽肉を炒める。火が通ってきたら、玉ねぎを加えて炒める。 �C. じゃが芋と人参を�Bに加えて全体に油が回ったら、カレー粉を加えて全体を混ぜ合わせる。 �D. �@のだし汁を加えて5分程煮たら、濃口醤油と味りんを加えて煮込む。 �E. 火が通って、味を含んだら器に盛り付ける。 じゃが芋 100g 人参 40g 玉ねぎ 40g 油 2g だし汁 150cc 　　本がつを 1P 　　水 5.4L 濃口醤油 7.5cc 味りん 7.5cc カレー粉 1g