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海鮮あんかけ焼きそば 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 452kcal 20.8g 21.4g 41.2g 2.9g 1人分コスト ￥299.4 （スーパー小売価格より） いか 30g えび 40g 豚薄切り 40g 椎茸 20g ほうれん草 40g 人参 15g ごま油 4g 中華麺 120g どんどんシリーズ白つゆ 20cc 水 100cc 酒 2cc 片栗粉 2g �@. いかは皮をむき、輪切りにする。えびは皮をむき背わたを取る。 �A. ほうれん草は沸騰した湯で茹で、3�a長さに切る。 �B. 椎茸は軸を取り、千切りにする。人参は千切りにする。 �C. フライパンにごま油を熱し、豚肉と�@を加えて炒める。 �D. 火が通ったら、�Bを加えて炒める。 �E. どんどん白つゆ、水と酒を加えて煮立たせる。水溶き片栗粉でトロミをつける。 �F. 沸騰した湯で中華麺を茹でて、ざるにあげて水気をきる。 �G. フライパンにごま油を熱し、�Fをサッと炒める。 �H. 器に�Gを盛り付け、�Eをかける。