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おろしステーキ
おろしステーキ





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
378kcal 15.4g 25.5g 18.1g 1.5g

1人分コスト ¥282.4
(スーパー小売価格より)
牛カルビ肉 80g
@. じゃが芋はたわしでよく洗い、輪切りにする。玉ねぎは5o厚さに切る。
A. フライパンに油を熱し、@とコーンを別々に焼き、塩、こしょうで味を整える。
B. ボウルにすりおろした玉ねぎと生姜、砂糖、濃口醤油、酒を混ぜ合わせてソースを作る。
C. 牛肉は塩、こしょうをして、フライパンで焼く。火が半分通ったら、Bのソースを加えて一煮立ちしたら火を止める。
D. 器にAの玉ねぎをしき、上にCを載せる。じゃが芋とコーンを添える。
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0.2g
こしょう 0.1g
玉ねぎ 30g
じゃが芋 50g
コーン 15g
4g
【おろしソース】
玉ねぎ 20g
生姜 1g
砂糖 1.5g
濃口醤油 7.5cc
7.5cc




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