 
 |
栄養成分値（1人分）
| エネルギー |
蛋白質 |
脂質 |
炭水化物 |
塩分 |
| 48kcal |
1.4g |
0.6g |
11.3g |
1.0g |
| 1人分コスト |
|
￥51.5 |
| （スーパー小売価格より） |
|
|
 |
|
 |
|
| みょうが |
7g |
|
| ①. |
みょうがは薄切りにし水にはなし、大葉は千切りにして水にはなす。 |
| ②. |
わかめシルバーは水戻しし、ざるに上げて水気をよくきる。 |
| ③. |
鍋に砂糖と酒、味噌を加えて火にかけて焦げないように弱火で混ぜ合わせる。 |
| ④. |
全体が混ざり合ったら、酢とからしを加えて全体を混ぜ合わせる。 |
| ⑤. |
器に①と②を盛り付けて、冷やした④をかける。 |
|
|
|
|
|
|
|
| 大葉 |
1枚 |
|
| わかめシルバー |
2g |
|
| 砂糖 |
6g |
|
| 酒 |
2.5cc |
|
| 味噌 |
9g |
|
| 酢 |
7.5cc |
|
| からし |
1.5g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
.gif){kind=small}
