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栄養成分値（1人分）
| エネルギー |
蛋白質 |
脂質 |
炭水化物 |
塩分 |
| 138kcal |
8.2g |
9.3g |
3.2g |
0.8g |
| 1人分コスト |
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￥29.1 |
| （スーパー小売価格より） |
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| 豚薄切り |
75g |
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| ①. |
ミニトマトはヘタを取り、真ん中まで切り込みを入れて、薄く切ったにんにくをはさむ。 |
| ②. |
なすはヘタを取り、皮を縞目にむいて4つ切りにする。 |
| ③. |
豚肉は塩、こしょうをして、①と②をそれぞれ巻く。 |
| ④. |
パン粉に粉チーズを混ぜ合わせる。 |
| ⑤. |
③を小麦粉、卵、④の順にくぐらせて、衣をつける。 |
| ⑥. |
中温に熱した油で⑤を揚げる。 |
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| 塩 |
0.3g |
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| こしょう |
0.1g |
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| ミニトマト |
10g |
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| にんにく |
1.5g |
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| なす |
50g |
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| 小麦粉 |
2g |
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| 卵 |
12.5g |
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| パン粉 |
20g |
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| 粉チーズ |
7.5g |
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| 油 |
5g |
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