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ＭＥＳＳＡＧＥ　No１７７（平成２7年月４月１日発行）

長かった冬が終わり、ようやく春♪フタバのある新潟はまだ少し寒いですが、また桜が見られる季節だと思うとわくわくします！！ 今月号のMessgeも新商品のご紹介です。お味噌汁はもちろん、スープの隠し味等にもピッタリの商品です！　 　　　 　　 国産しじみをたっぷり使用。 素材の美味しさが最も引き立つ抽出方法で作りました。 風味の強化や隠し味にも使える調味だしです。 〈使用方法〉 料理に合わせて希釈してご使用下さい。料理等の旨みを足したい時などにおすすめです。 　希釈倍率最大３０倍 フタバコード：８０６５ 商 　品 　名：素材調味だし しじみ 原 材 料 名： シジミ、食塩、酒精、 　　　　　　　　　調味料（アミノ酸等） 規　　　 　格：１Ｌ×９袋/ケース 賞 味 期 限：製造日より１年 JANコード ：4960002050495 「スパウトパウチ」というキャップ付きの包材を使用しています。 　　　　プラスチックボトルに比べ、省スペース、ゴミの減量などが可能です。 　　　　開封後は空気を抜いて冷蔵庫で保存し、お早目にお使いください。 　　レシピ担当者いちおしレシピ 　先月号で紹介した「鶏がつおつゆ 鶏油入白だし」とのコラボレシピ！ 　　ラーメン 　<材料_２人前> 　　素材調味だし しじみ・・・・３０㏄ 　　鶏がつおつゆ 鶏油入白だし 　　　　　　　　　　　　　　　・・・５０㏄ 　　水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００㏄ 　　中華麺・・・・・・・・・・・・・・・・２玉 　　コショウ・・・・・・・・・・・・・・・適宜 　　チャーシュー・・・・・・・・・・・・４枚 　　ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・１個 　　メンマ・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜 　　長ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・適宜 　　　 　〈作り方〉 　　①鍋に鶏がつおつゆ 鶏油入白だしと水、素材調味だし しじみ を入れて煮立たせ、 　　　コショウで味を調える。 　　②器に茹でた中華麺を盛り付け、小口に切った長ネギを散らし①を注ぐ。チャーシュー・メンマ、 　　　　ゆで卵、白髪ネギを添える。

ゴールデンウィーク休暇のお知らせ 　　　５月３日（日）〜５月６日（水）まで 　　　誠に勝手ながらお休みさせていただきます。 　　　休暇前に際しましては、荷物が込み合う恐れがございますので、お早めに 　　　ご注文下さいますよう、お願い申し上げます。 　　　 　　　　　 〇 常温・冷蔵品のみ受注・出荷を行います。 〇 お休みさせていただきます。