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ほうれん草の味噌汁
ほうれん草の味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
35kcal 2.2g 0.3g 6.4g 0.6g

1人分コスト ¥17.0
(スーパー小売価格より)
ほうれん草 30g
玉ねぎ 15g
だし汁 200cc
  昆布と鰹のだしパック 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4Lの湯に昆布と鰹のだしパックを入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. ほうれん草は、サッと茹でて、3cm長さに切る。玉ねぎはくし切りにする。
B 鍋に@のだし汁を入れて、玉ねぎを加え火が通ったら、味噌を溶き入れ火と止める。
C 椀に、Aを盛り付けてBを注ぐ。




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