さんまの塩焼き 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 140kcal 12.1g 9.5g 0.1g 1.6g 1人分コスト ￥60.5 （スーパー小売価格より） さんま 90g 塩 1.5g �@. さんまは塩を両面に振り、30分程おく。 �A. グリルまたは魚焼き器にさんまをのせる。こんがりと焼き色がつけば裏返し、中まで火を通して焼き上げて器に盛り付ける。