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鯖のムニエル
鯖のムニエル





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
103kcal 7.1g 6.7g 3.5g 0.2g

1人分コスト ¥55.4
(スーパー小売価格より)
50g
0.2g
こしょう 0.1g
小麦粉 2g
ほうれん草 40g
バター 5g
@. 鯖は塩、こしょうをして小麦粉をまぶす。
A フライパンにバターを2.5g溶かし@を焼き上げる。
B ほうれん草は沸騰した湯で茹で冷水に取り、水気をしぼって4a長さに切る。
C フライパンに残りのバターを熱し、Bを炒める。
器にAとCを盛り付ける。




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