鶏肉と里芋のくわ焼き 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 187kcal 14.0g 9.5g 9.5g 0.8g 1人分コスト ￥108.3 （スーパー小売価格より） 鶏むね肉 60ｇ 濃口醤油 5ｃｃ 味りん 5ｃｃ 片栗粉 1ｇ 里芋 60ｇ 油 2ｇ �@. 里芋は皮をむいて塩もみをし、水洗いして茹でる。 �A 鶏肉は一口大に切り、濃口醤油、味りんを絡めて、片栗粉をまぶす。 �B フライパンに油を熱し、�@と�Aを炒め焼き、�Aのつけ汁を加えて絡めるようにして焼き、器に盛り付ける。