山菜とろろそば 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 315kcal 12.3g 2.0g 62.3g 3.3g 1人分コスト ￥180.1 （スーパー小売価格より） そば 70ｇ 山菜水煮 25ｇ 小ねぎ 2.5ｇ 山芋 60ｇ どんどんシリーズ鰹つゆ 30cc 水 90�t �@. 沸騰した湯でそばを茹でて、水洗いをしてざるにあげる。 �A 山芋は皮をむいて、する。 �B 器に�@を盛り付けて、山菜と、�Aをのせる。 �C 小口に切った小ねぎを添えて、どんどん鰹つゆと水を混ぜ合わせたつゆを注ぐ。