納豆とあおさのきんちゃく焼き 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 112kcal 6.7g 8.0g 4.0g 0.6g 1人分コスト ￥25.7 （スーパー小売価格より） 油揚げ 15g 納豆 10ｇ あおさ 1ｇ かいわれ大根 5ｇ 【タレ】 どんどんシリーズ鰹つゆ 5�t 水 15�t ごま油 0.5ｇ �@. あおさは水戻しし、水気を軽くきる。かいわれは根元を切る。 �A. ボウルに納豆を入れ、�@のあおさを加えて混ぜ合わせる。 �B 油揚げを横半分に切り袋状にし、�Aを中に詰めてつまようじで留める。 �C フライパンで�Bをキツネ色になるまで焼き、器に盛り付けてかいわれを添える。 �D 鍋にどんどん鰹つゆと水、ごま油を入れて火にかけ、一煮立ちしたら�Cの上からかける。