冷やし中華 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 403kcal 14.1g 9.7g 60.4g 3.7g 1人分コスト ￥109.0 （スーパー小売価格より） 中華麺 1玉 レタス 10ｇ かいわれ大根 5ｇ かにかま 15ｇ きゅうり 20ｇ ミニトマト 5ｇ 卵 25ｇ どんどんつゆ白つゆ 1.5�t 水 9�t 【タレ】 どんどんシリーズ鰹つゆ 25�t 水 25�t 酢 15�t 味りん 5�t ごま油 1ｇ �@. 卵、どんどんつゆ白つゆ、水を混ぜ合わせ薄焼き卵を作り千切りにする。きゅうりは千切りにする。かにかまは細く裂く。レタスはちぎり、かいわれは根元を落とす。 �A. 麺は茹でて冷水で冷やし、ざるにあげて水気をきる。 �B ボウルにどんどん鰹つゆと水、酢、味りん、ごま油を入れて混ぜ合わせる。 �C 器に�Aを盛り付けて、�@をきれいに並べる。タレをかけてミニトマトを添える。