タコとセロリの炒め物 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 138kcal 23.5g 0.9g 6.5g 0.6g 1人分コスト ￥393.4 （スーパー小売価格より） 茹でたこ 100g セロリ 60g えりんぎ 30g たかの爪 0.5g こしょう 適量 酒 15cc サッとだし鰹 2.0g にんにく 1g 片栗粉 適量 �@. 酒、サッとだし鰹、にんにく、片栗粉は前もって合わせておく。 �A. たことえりんぎは食べやすい大きさに切る。 �B. セロリは筋を除き、斜めの薄切りにする。 �C. フライパンに油（分量外）を熱してにんにくとたかの爪を入れる。 �D. 香りが出てきたら、セロリ、えりんぎ、たこの順に炒め、�@を回し入れて更に炒める。 �E. こしょうを振って、味を調える。