サラダうどん 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 407kcal 13.2g 7.0g 69.3g 3.8g 1人分コスト ￥102.2 （スーパー小売価格より） うどん 1玉 キャベツ 10g 人参 5g サニーレタス 15g かいわれ大根 5g きゅうり 10g ミニトマト 10g 卵 15g どんどんシリーズ鰹つゆ 30cc 水 150cc マヨネーズ 5g お好み花削り 2ｇ �@. どんどん鰹つゆと水を合わせつゆを作り、冷蔵庫で冷やしておく。 �A. キャベツ、人参は千切りにし、きゅうりは斜めに薄く切る。 �B. うどんは沸騰した湯で茹でて、水であらって水気をきっておく。 �C. 卵は茹で卵にして輪切りにする。 �D. 器にうどんを盛り付けて、�Aとかいわれ大根､ミニトマトと�Cを盛り付ける。 �E. つゆを注ぎ、お好み花削りとマヨネーズ、刻みのりをのせる。