小松菜としめじと人参の煮浸し 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 32kcal 2.4g 0.2g 5.9g 0.6g 1人分コスト ￥116.6 （スーパー小売価格より） 小松菜 75g しめじ 20g 人参 10g 薄口醤油 3.8cc 味りん 3.8cc 酒 3.8cc だし汁 75cc 　　　ミニ本がつを 1P 　　　水 1.8L �@. 沸騰した1.8Lの湯にミニ本がつをを1パック入れて、中火にして10分煮出す。 �A. 小松菜は沸騰した湯で固めに茹でて、水に取る。水気をきって3�a長さに切る。 �B. しめじは小房に分けて、人参は短冊切りにする。 �C. 鍋に�@のだし汁を入れて、薄口醤油と味りん、酒を加えて一煮立ちさせ、しめじと人参を加える。火が通ったら、�Aを加える。