もやしとじゃが芋の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 41kcal 1.8g 0.5g 7.2g 0.6g 1人分コスト ￥18.6 （スーパー小売価格より） じゃが芋 20g もやし 10g だし汁 200cc 　　本がつを 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. じゃが芋は乱切りにし、もやしは水洗いしてざるにあげて水気をきる。 �B. 鍋にじゃが芋と�@のだし汁を入れて煮立たせる。 �C. 火が通ったら、もやしを加えて一煮立ちさせて味噌を溶き入れる。