サーモンムニエルタルタルソース添え 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 257kcal 24.3g 15.8g 2.1g 0.7g 1人分コスト ￥128.1 （スーパー小売価格より） 鮭 100g 塩 0.1g こしょう 0.1g 小麦粉 2g バター 10g ミニトマト 5g 卵 12.5g 玉ねぎ 2g パセリ 0.1g レモン汁 少々 マヨネーズ 2.5g 塩 少々 こしょう 少々 �@. 卵はゆで卵にして、刻む。玉ねぎはみじん切りにする。 �A. ボウルに�@を入れ、パセリ、レモン汁、マヨネーズを加えて和えて、塩、こしょうで味を調える �B. 鮭は塩、こしょうをして、小麦粉をまぶす。 �C. フライパンにバターを熱し、�Bの鮭を焼く。 �D. 器に�Cを置いて、�Aのタルタルソースを盛り付ける。ミニトマトを添える。