野菜オムレツ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 215kcal 11.1g 16.3g 3.9g 1.1g 1人分コスト ￥82.9 （スーパー小売価格より） 卵 75g ピーマン 10g 玉ねぎ 15g ウィンナー 20g 塩 0.2g こしょう 0.1g 牛乳 10cc バター 5g 油 1.5g ケチャップ 5g �@. ピーマンはサイコロ状に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ウィンナーは小口に切る。 �A. 卵は溶いて、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 �B. フライパンに油を熱し、�@を炒めて取り出す。 �C. フライパンにバターを熱し、�Aを流し入れて形を整えていく。途中、�Bを加えて卵で包むようにして形を作って器に盛り付け、お好みでケチャップをかける。