野菜たっぷり汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 10kcal 0.7g 0.0g 2.0g 1.7g 1人分コスト ￥18.5 （スーパー小売価格より） 春キャベツ 15g 新玉ねぎ 5g 大根 15g 人参 5g だし汁 250cc 　だしパック旨印 1P 　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしパック旨印を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 春キャベツはざく切りにし、新玉ねぎはくし切りにして大根は薄いいちょう切りにする。人参は半月に薄く切る。 �B 鍋に�@のだし汁と�Aを入れて中火弱で煮る。 �C 火が通ったら、味噌を溶き入れる。