ねぎと水菜の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 27kcal 1.5g 0.3g 4.9g 0.6g 1人分コスト ￥24.9 （スーパー小売価格より） 長ねぎ 7g 水菜 15g だし汁 200cc 　だしくらべ 1P 　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしくらべを1パック入れて10分煮出して取り出す。 �A. 長ねぎは斜め切りにし、水菜は3cm長さに切る。 �B 鍋に�@のだし汁を入れて煮立たせる。�Aを加えて一煮立ちさせて味噌を溶きいれる。