フライ盛り合わせ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 315kcal 12.6g 16.0g 29.1g 0.7g 1人分コスト ￥102.2 （スーパー小売価格より） 豚ロース肉 40g 新玉ねぎ 30g 小麦粉 8g 卵 12.5g パン粉 9g 塩 0.2g こしょう 0.1g 山芋 50g 塩 0.2g パン粉 10g 油 5.6g キャベツ 15g ミニトマト 5g きゅうり 10g レモン 2g �@. 玉ねぎはくし切りにし、豚ロース肉を巻いて塩、こしょうをする。 �A. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、熱した油でカラっと揚げる。 �B. 山芋は1cm厚さに切って皮をむき、塩をしてパン粉をつける。 �C 熱した油で�Bをカラッと揚げる。 �D 器に�Aと�Cを盛り付けて、千切りにしたキャベツ、斜めに切ったきゅうり、ミニトマト、くし切りにしたレモンを添える。