さつま芋とねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 55kcal 1.3g 0.4g 11.9g 0.6g 1人分コスト ￥22.3 （スーパー小売価格より） さつま芋 20g 長ねぎ 5g だし汁 200cc 　本がつを 1P 　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. さつま芋はいちょう切りにし、長ねぎは小口に切る。 �B. 鍋に�@のだし汁とさつま芋を加えて煮立たせて、火が通ったら味噌を溶きいれる。 �C 椀に�Bを盛りつけて、長ねぎを添える。