いかとレタスのオイスター炒め 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 89kcal 13.0g 4.9g 13.3g 1.1g 1人分コスト ￥163.3 （スーパー小売価格より） いか 70g レタス 40g 筍 60g パプリカ 15g 生姜 0.2g にんにく 0.1g オイスターソース 2.5g どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc ごま油 2.5g �@. いかは下処理をして輪切りにする。筍はくし切りにし、レタスはざく切りにする。パプリカは千切りにする。 �A. フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした生姜とにんにくを加える。香りが立ってきたらいかを加えて炒める。 �B. 火が通ってきたら筍とパプリカを加えて炒め、最後にレタスと調味料を加えてサッと炒める。 �C. 器に�Bを盛り付ける。