大根の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 26kcal 1.3g 0.3g 4.8g 0.6g 1人分コスト ￥6.9 （スーパー小売価格より） 大根 20g 大根の葉 10g だし汁 200cc 　　ミニ本がつを 1P 　　水 1.8L 味噌 10g �@. 沸騰した1.8リットルの湯にミニ本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 大根はいちょう切りにし、大根の葉は小口に刻む。 �B. 鍋に�@のだし汁と大根を加えて煮立たせる。火が通ったら、大根の葉を加えて一煮立ちさせ、味噌を溶き入れる。