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厚揚げのきのこソース
厚揚げのきのこソース





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
210kcal 12.2g 15.6g 7.0g 0.8g

1人分コスト ¥104.7
(スーパー小売価格より)
厚揚げ 100g
小麦粉 2g
バター 5g
えのき茸 30g
ピーマン 20g
どんどんシリーズ鰹つゆ 7.5cc
22.5t
ミニトマト 10g
@. 厚揚げは小麦粉をまぶす。
A. えのきは根元を切り、半分に切って小房に分け。ピーマンは千切りにする。
B フライパンにバター半量を熱し、厚揚げを焼いて火が通ったら器に盛り付ける。
C 残りのバターをBをフライパンに熱し、Aを軽く炒めてどんどん鰹つゆと水を加えて一煮立ちさせる。
D BにCをかけて、ミニトマトを添える。



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