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ニラとえのきの味噌汁
ニラとえのきの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
25kcal 1.8g 0.4g 5.5g 0.6g

1人分コスト ¥18.7
(スーパー小売価格より)
ニラ 20g
えのき茸 20g
だし汁 200t
 だしパック旨印 1パック
 水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4gの湯にだしパック旨汁を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. ニラは3a長さに切り、えのきは根元を落として小房に分ける。
B 鍋に@のだし汁とAを加えて煮立たせる。
C 火が通ったら味噌を溶き入れる。



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