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もやしと油揚げの味噌汁
もやしと油揚げの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
49kcal 2.7g 2.3g 4.4g 0.6g

1人分コスト ¥7.6
(スーパー小売価格より)
もやし 15g
油揚げ 5g
だし汁 200t
 だしパック旨印 1パック
 水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4gの湯にだしパック旨印を入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. 油揚げは縦半分に切り、3_幅に切る。
B 鍋に@のだし汁を入れ、油揚げともやしを加えて一煮立ちさせる。
C 火が通ったら味噌を溶き入れる。



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