大根と春菊の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 31kcal 1.9g 0.3g 5.6g 0.6g 1人分コスト ￥43.9 （スーパー小売価格より） 大根 30ｇ 春菊 20ｇ だし汁 200cc 　本がつを 1パック 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 大根は短冊切りにし、春菊は3�a長さに切る。 �B 鍋に�@のだし汁と大根を加えて一煮立ちさせて火が通ったら春菊を加える。 �C 火が通ったら、味噌を溶き入れる。