豚肉と舞茸のオイスター炒め 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 204kcal 6.6g 18.8g 3.1g 0.9g 1人分コスト ￥146.3 （スーパー小売価格より） 豚バラ肉 40g 舞茸 25g 椎茸 20g ピーマン 30g オイスターソース 2.5g どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc 油 2.5g �@. ピーマンは種とへたを取り除き、舞茸は小房に分ける。椎茸は軸を取って適当な大きさに切る。 �A. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら�@を加えて全体を炒める。 �B. 火が通ったら、オイスターソースとどんどん鰹つゆを加えて全体を炒める。 �C. 味が絡んだら、器に盛り付ける。