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椎茸のいとより焼き
椎茸のいとより焼き





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
42kcal 4.0g 2.8g 3.2g 0.3g

1人分コスト ¥99.3
(スーパー小売価格より)
椎茸 40g
生すり身(イトヨリ) 40g
青のり 1g
1.5g
0.3g
片栗粉 1g
@. 生すり身(イトヨリ)は解凍する。
A. ボウルに@と青のりを加えて混ぜ合わせる。
B. 椎茸は軸を取り、かさの中に片栗粉をふり、Aを詰める。更に片栗粉をふる。
C. フライパンに油を熱し、Bをすり身側から弱火でじっくり焼く。
D. 中まで火が通ったら、器に盛り付けて塩を添える。




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