なすと玉ねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 30kcal 1.3g 0.3g 5.7g 0.6g 1人分コスト ￥24.8 （スーパー小売価格より） なす 20g 玉ねぎ 15g だし汁 200cc 　　ミニ本がつを 1P 　　水 1.8L 味噌 10g �@. 沸騰した1.8リットルの湯にミニ本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. なすは斜め切りにし、玉ねぎは千切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁を煮立たせて�Aを加えて煮る。 �C. 火が通ったら、味噌を溶き入れる。