白菜とごぼうの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 34kcal 1.6g 0.3g 6.4g 0.6g 1人分コスト ￥25.3 （スーパー小売価格より） 白菜 25g ごぼう 15g だし汁 200cc 　　本がつを 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 白菜はざく切りにし、ごぼうは斜め切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁とごぼうを入れて煮立たせ、火が通ってきたら白菜を加える。 �C. 火が通ったら、味噌を溶き入れる。