豚じゃが炒め 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 331kcal 15.9g 22.6g 13.8g 0.5g 1人分コスト ￥139.5 （スーパー小売価格より） 豚ロース肉 80g 塩 0.4g こしょう 0.1g オリーブオイル 5g じゃが芋 80g 油 2g パセリ 1g レモン 5g にんにく 2g �@. バットに豚肉を並べ、塩、こしょうとオリーブオイル、薄切りにんにくに浸けておく。 �A. じゃが芋は皮をよく洗い、一口大に切る。 �B. 熱した油に�Aを入れて揚げる。 �C. フライパンにオリーブオイルを熱し、�@を焼く。中まで火が通ったら�Bを加えて、塩、こしょう、みじん切りにしたパセリを加えて炒める。 �D. 全体に味が馴染んだら器に盛り付けてレモンを添える。