鶏肉のにんにく焼き 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 190kcal 12.6g 13.3g 3.3g 0.8g 1人分コスト ￥103.0 （スーパー小売価格より） 鶏もも肉 80g 生姜 2g 酒 3.8cc 濃口醤油 3.8cc にんにく 2g 油 2g もやし 20g ニラ 20g 塩 0.2g こしょう 0.1g レタス 5g ミニトマト 5g �@. 鶏肉は、おろした生姜、酒、濃口醤油にを合わせた中に15分程つけておく。 �A. にんにくは薄切り、ニラは4�a長さに切る。 �B フライパンに油を熱し、にんにくを入れて弱火でカリカリになるまで炒めて取り出す。 �C そのまま�Bのフライパンで�@の鶏肉を焼き、器にレタスと盛り付ける。 �D 別のフライパンにごま油を熱し、もやしとニラを炒め、塩、こしょうをして味を整える。 �E 鶏肉の上に�Dを盛り付けて、にんにくを散らす。