ひじきとごぼうの煮物 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 36kcal 4.2g 1.1g 2.4g 0.6g 1人分コスト ￥48.3 （スーパー小売価格より） 干しひじき 5g ごぼう 25g 人参 20g だし汁 100cc 　和だし三昧 1P 　水 5.4L 濃口醤油 7.5cc 砂糖 2.5g 味りん 3cc �@. 沸騰した5.4�gの湯に和だし三昧を1P入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. ひじきはたっぷりの水で戻し、人参は短冊切り、ごぼうは斜めに切って酢水に放す。 �B 鍋に�@のだし汁と醤油、砂糖、味りんを加えて一煮立ちさせ、�Aを加える。 �C 蓋をして中火弱で煮る。