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北海汁
北海汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
144kcal 9.9g 5.5g 13.0g 0.7g

1人分コスト ¥68.9
(スーパー小売価格より)
40g
じゃが芋 50g
人参 15g
長ねぎ 5g
だし汁 250cc
  だしパック旨印 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしパック旨印を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. 鮭は一口大に切って、霜降りにする。
B. じゃが芋は乱切り、人参は半月切りにし、長ねぎは小口に切る。
C. 鍋に@のだし汁とじゃが芋、人参を加えて煮立たせる。
D. 鮭を加えて煮る。
E. 火が通ったら長ねぎを加えて、味噌を溶き入れる。




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