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かいわれとわかめの味噌汁
かいわれとわかめの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
22kcal 1.1g 0.3g 4.1g 0.7g

1人分コスト ¥12.2
(スーパー小売価格より)
かいわれ大根 3g
わかめシルバー 0.5g
だし汁 200cc
  香り一番 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4リットルの湯に香り一番を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. わかめシルバーは水戻しし、ざるにあげて水気をきる。かいわれ大根は根元を切る。
B. 鍋に@のだし汁とAを加えて煮立たせる。火が通ったら味噌を溶き入れる。




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