じゃが芋と椎茸のソテー 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 106kcal 2.7g 5.2g 13.3g 0.4g 1人分コスト ￥70.0 （スーパー小売価格より） じゃが芋 80g 椎茸 20g ベーコン 7.5g バター 2.5g 塩 0.2g こしょう 0.1g �@. じゃが芋は芽を取り除き乱切りにし、椎茸は4つに切る。ベーコンは短冊切りにする。 �A. じゃが芋は皿に置きラップをして電子レンジで2〜3分加熱する。 �B. フライパンにバターを熱し、ベーコンと椎茸、�Aを加えて炒める。 �C. 塩、こしょうで味を整える。