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大根とかいわれの味噌汁
大根とかいわれの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
26kcal 1.2g 0.3g 4.7g 0.6g

1人分コスト ¥15.8
(スーパー小売価格より)
大根 20g
かいわれ大根 5g
だし汁 200cc
  だしパック旨印 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしパック旨印を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. 大根は皮をむいて短冊切りにし、かいわれ大根は根元を切る。
B. 鍋に@のだし汁と大根を加えて煮立たせる。火が通ったら、かいわれ大根を加えて味噌を溶き入れる。




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