伊達巻たまご  栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 130kcal 7.5g 5.9g 10.0g 0.8g 1人分コスト ￥41.3 （スーパー小売価格より） 卵 50g はんぺん 20g 砂糖 7g 酒 3.8cc 三つ葉 2cc 濃口醤油 1ｇ 油 �@. ミキサーに卵、はんぺん、砂糖、酒、濃口醤油を加えて混ぜ合わせる。 �A. フライパンに油を薄くひき、�@を流し入れて蓋をして6〜8分焼く。 �B. 中まで火が通ったら火を止めて、すのこにのせて丸める。 �C. 冷めたら静かにすのこをはずし、2〜3�a厚さに切る。 .