かぶと玉ねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 28kcal 1.3g 0.7g 44.5g 0.0g 1人分コスト ￥11.3 （スーパー小売価格より） かぶの葉 10ｇ 玉ねぎ 15ｇ だし汁 200ｃｃ 　だしくらべ 1P 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯にだしくらべを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 玉ねぎは5�o幅に切り、カブの葉は小口に切る。 �B 鍋に�@のだし汁を入れ玉ねぎを加えて火にかける。 �C 火が通ったら、かぶの葉を加えてサッと煮て、味噌を溶き入れる。