株式会社フタバ 55 ご注文・お問い合わせ
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メッセージ№139
遅かった雪も積り会社の周りも新潟らしい景色になりました。
豪雪地帯で有名な十日町市では恒例の雪まつり、フタバのある三条市では節分の鬼踊りなど、雪と氷の2月も寒さと不況を吹き飛ばすような活気あるイベントが新潟各地で開催されます。
今月号のMessageは、新潟から全国・世界においしさと元気をお届けすべく日々精進しております我が「フタバ営業部」のご紹介です!
営業部
来月は、歓送迎会の時期ですね。
フタバでもこの度、32年の長きに渡りお客様にお世話になりました、営業マンが定年退職の運びとなりました。
今後ともお客様と末永いお付き合いをさせていただけるよう、営業部一同努めてまいります。今後ともどうぞよろしくお願い致します。
営業マン
ありがとうございました
新レシピ紹介 昨年10月新発売の
『割烹だし』を使ったレシピです。
春食材と豆乳のヘルシーメニュー是非お試し下さい!
とろいもグラタン <材料_2人分>
グラタンベース
やまいも・・・125g
割烹だし・・22.5cc
豆乳・・・・・・50cc
卵・・・・・・・・1/2個

具材
アスパラ・・・2本
たけのこ(水煮)
      ・・20g
エビ ・・・・・・2尾
チーズ・・・・適宜
パン粉・・・・適宜
<作り方>
①やまいもの皮をむき、すりおろしたらその他のグラタンベースを加え、しっかり混ぜる。
②アスパラは斜め切り、たけのこは薄くスライスする。エビは背ワタを取り除いておく。
③②を入れた耐熱容器に①を加えチーズとパン粉をかける。
④180℃に熱したオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
英語ページ更新
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