かぼちゃの含め煮 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 55kcal 1.1g 0.1g 12.8g 0.6g 1人分コスト ￥43.6 （スーパー小売価格より） かぼちゃ 75g だし汁 100cc 　　香り一番 1P 　　水 5.4L 砂糖 4.5g 味りん 5cc 薄口醤油 3.8cc �@. 沸騰した5.4Lの湯に香り一番を1パック入れて、中火で10分煮出して取り出す。 �A. 沸騰した5.4�gの湯に香り一番を1パック入れて、中火で10分煮出して取り出す。 �B. 鍋にかぼちゃを並べて、�@のだし汁を加えて落とし蓋をして中火弱にかける。 �C 一煮立ちしたら、砂糖、味りんを加えて10分程煮る。薄口醤油を加えて、更に５分煮含める。 �D 器に�Cを並べて、煮汁を少々かける。