小松菜の煮浸し 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 21kcal 2.0g 0.1g 4.4g 0.4g 1人分コスト ￥15.1 （スーパー小売価格より） 小松菜 50g えのき茸 20g だし汁 150cc 　　焼いりこパック 1P 　　水 5.4L 酒 2.5cc 味りん 2.5cc 薄口醤油 2.5cc �@. 沸騰した5.4Lの湯に焼いりこパックを1パック入れて、中火で10分煮出して取り出す。 �A. 小松菜は、サッと茹でて水にとり、3�a長さに切る。えのき茸は根元を切り落とす。 �B 鍋に�@のだし汁150ccを入れて、酒、味りん、薄口醤油を加える。 �C えのき茸を加えて一煮立ちさせ、小松菜を加えて更に一煮立ちさせ火を止める。