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なすとみょうがの浅漬け 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 9kcal 0.5g 0.0g 1.9g 1.9g 1人分コスト ￥101.0 （スーパー小売価格より） なす 40g �@. なすはヘタをとり、いちょう切りにして酢水に放す。 �A. みょうがは千切りにする。 �B. ボウルに�@と�Aを加えて塩を振り、しんなりするまで10分程おく。 �C. どんどん白つゆを加えて全体を混ぜ合わせる。 みょうが 15g 塩 0.5g どんどんシリーズ白つゆ 7.5g