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大根と油揚げの味噌汁
大根と油揚げの味噌汁





栄養成分値(1人分)
エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
44kcal 2.0g 2.0g 4.5g 0.6g

1人分コスト ¥16.5
(スーパー小売価格より)
大根 15g
油揚げ 5g
だし汁 200cc
  香り一番 1P
  水 5.4L
味噌 10g
@. 沸騰した5.4Lの水に香り一番を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A. 大根は短冊切りにし、油揚げは縦半分に切って千切りにする。
B. 鍋に@のだし汁と大根を加えて煮立たせる。
C. 油揚げを加えて火が通ったら、味噌を溶き入れる。




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